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喜訊！惠康食品當選中烹協預制菜專業委員會副主席單位
發布時間：
2023-07-25 10:38
來源：
2023年7月21日，中國烹飪協會預制菜專業委員會成立大會暨2023中國預制菜高質量發展大會在石家莊以嶺凱旋門大酒店隆重舉辦。中國烹飪協會是經國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業行業協會，是餐飲行業的權威機構。
成立大會上，中國烹飪協會相關領導及全國各地的200余名預制菜企業代表與國內知名大專院校科研機構負責人出席了會議。本次大會宣告了中國烹飪協會預制菜專業委員會的正式成立，石家莊市惠康食品有限公司當選為預制菜委員會副主席單位。
發揮企業主體責任，推動預制菜產業高質量發展，7月22日上午，由中國烹飪協會主辦，中國質量認證中心協辦、中國烹飪協會預制菜專業委員會承辦的“2023中國預制菜高質量發展大會”在石家莊國際會展中心召開?；菘凳称犯倍麻L王威登臺分享了谷言預制菜深耕行業30年，通過五個國際化標準，堅持高質量戰略，確保產品品質領先的經驗。
隨后，王威副董事長受邀參加了中國預制菜產業賦能行動（河北區域）啟動儀式和中國預制菜產業高質量發展聯合倡議環節，惠康食品作為預制菜龍頭企業，為預制菜產業生態發展注入新的活力，推動預制菜產業高質量發展。
石家莊市惠康食品有限公司，是國家級農業產業化重點龍頭企業，深耕預制菜行業長達30年。旗下谷言預制菜，是國內率先開啟“B+C”雙輪驅動的預制菜頭部品牌，2022年通過了BRC、IFS歐洲雙認證，成為國內首家通過歐洲雙認證的預制菜企業，以“世界級品質”贏得了市場認可，快速占領行業頭部位置。
谷言預制菜，專注于預制菜研發、生產、銷售，致力于為廣大消費者提供安全、健康、便捷、美味的預制菜肴。產品包括B端預制菜：谷言料理包（蓋澆系列、小碗菜系列、面鹵系列、團餐系列）；C端預制菜：谷言家宴菜系列、谷言快手菜系列以及谷言牧場和牛肉、皇冠整切牛排等。
谷言預制菜嚴格踐行五個國際化標準，為消費者提供安全放心、營養美味的“高品質預制菜”。
1、國際化供應標準
新西蘭霍克斯灣谷言自有和牛牧場，日本和牛飼養專家專業管理，為谷言專供高品質牛肉；澳大利亞、巴西、烏拉圭等優質原料直采；正大、雙匯、千喜鶴等知名企業定點采購。
2、國際化研發標準
作為國家級高新技術企業、河北省技術研發中心，谷言聯合江南大學，河北農業大學、河北科技大學等多所高校，共同研發預制菜相關課題，研發成果已達到國際先進水平；
谷言日式咖喱系列產品由日本咖喱研發專家加守田先生與谷言研發中心聯合研制，憑借著純正的日式風味和卓越的品質，年均增長率超過40%。
3、國際化生產標準
谷言預制菜生產線，擁有來自日本、德國、韓國等先進的生產設備，預制菜肴制品生產的精確度、異物檢測靈敏度、自動化程度均達到國際領先水平；
一條生產線15個環節，僅用9名員工，可實現單班日產5萬包。
4、國際化質量標準
2001年，公司通過日本農林水產省的衛生注冊;
2022年9月，谷言預制菜率先通過了歐洲BRC（食品安全全球標準）認證和IFS（國際食品標準）認證；
企業嚴格遵循ISO9001、HACCP、GMP、SSOP及歐洲雙認證質量安全控制體系。產品質量穩定，出口22年20余個國家。
5、國際化合作伙伴
國內預制菜行業正迎來蓬勃發展，而谷言預制菜不忘初心，堅定信念！未來三年，公司將加快推進谷言預制菜生產基地二期項目，二期建成后，谷言預制菜年產值可達100億元，屆時將成為中國最大的綜合性預制菜生產基地，為實現“預制菜行業的領導者”的愿景奠定堅實的基礎！
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